关于食品工厂使用的空气过滤器，需要从几个方面分析其用途:一是生产设备端对空气过滤器的需求，二是生产车间对空气洁净度的需求，三是尾气排放中对过滤的需求；这三个方面使用的空气过滤器类型不同，不同的食品加工厂需要不同的空气过滤器。

       1食品厂生产设备用空气过滤器

       常见食品工厂设备中使用的空气过滤器为耐高温空气过滤器，一般用于食品物料的干燥和杀菌。食品加工材料清洗后，需要进行干燥和灭菌。在这一过程中，通常使用高温隧道炉对食品原料进行灭菌。一般需要耐高温的空气过滤器，保证物料在干燥过程中不被不干净的空气污染。

       2食品厂车间环境要求，空气过滤器实现

       对于食品生产车间，对无尘无菌环境的要求也比较高，尤其是一些婴儿食品生产车间，比如奶粉厂。这时就需要使用初级过滤、中级过滤、高效过滤，在生产车间的进风口进行多级过滤，使进入车间的空气达到一定的无尘、无菌要求。

       3生产车间废气排放控制

       一些食品厂由于烘烤、油炸、烘烤、发酵等过程会产生浓度非常高的废气。此时不能直接排放到室外空气中。需要在废气排放端安装空气过滤器，对排放的废气进行过滤处理，达标后才能排放。